東久留米市内の全店を制覇すべく、今日も自転車でラーメン屋へ向かう。
店舗情報は以前から掲載されていたが、誰も採点していなかったので行ってみた。

18:40入店。
カウンターのみのお店にしては広い店内。塩ラーメンも人気のようだが、
黒つけ麺を注文。太麺なので200グラムの小盛にした。ちなみに並盛で300グラム
あるので、なかなかのボリューム。

太麺なので時間を要するかと思えば、さほど待つことはなかった。
出てきた黒つけ麺は、麺、スープ、具の3つの器に分かれている。
麺は太麺でモチモチ。
具はメンマ、卵、チャーシュー、キャベツ、
もやし、かいわれと具だくさん。
つけ汁には、岩のりが浮いている。
味は酸味がかなり強い。あと甘味も強く感じた。つけ汁自体は濃く、味が凝縮
されていて良いが、残念ながら私の好みではなかった。少し食べたところで、
カウンターに備え付けの「ゆずショウガ」を入れてみた。少量足しただけでも
味が随分変わる。この薬味は効果的だった。

他にもゆずジャンという薬味があったので、次回試してみたい。
スープ割りは別容器で出てきた。濃さは自分の好みで調整出来る。

並盛と小盛は同料金の650円でコストパフォーマンスは良いし、豊富な具と麺の
量にも納得。駅からは離れているが、また食べてみたいお店ではある。