Item: 俺の空 池袋店
Rating: 88
Author: ラーメン日本旅行

88点

古くから知っている店であったがなかなか足が向かなかった。
いつも並んでいる代表のような存在だからだ。
今日も空いた時間を狙ったが10人。ただし食べてみて納得。素晴らしいバランス
である。麺の食感と香りが良いしタマネギのポイントは非常に高い。
計算されつくしたラーメンがここにある。もっと評価されてもいいと思うが
意外と時代が過ぎていったのか。太麺でもラーメンをやってくれないだろうか。
スープは難しいだろうが。