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＜概要＞ 不味くはない。でも美味いわけでもない。そんな豚骨醤油。 ただ、TVチャンピオン優勝者の店にしてはガッカリの味だった。＜ラーメン＞ とんこつらぁ麺という割には豚骨が前面に出ていないスープ。 醤油のような何かに邪魔されていて、豚骨嫌いの人には良いが、 豚骨好きには物足りない。 麺はコシの効いた直麺。個人的には効きすぎだと思う。 その上に、焼豚やネギのスライス、胡麻が乗っている。＜ラーメン以外＞ 店舗は洒落たバーのような感じ。ラーメンといい、店舗といい、 いわゆるラーメン屋のイメージではない。 それを好むか好まざるかは別にして面白いと思う。
Suke
やまみ
jinruimenrui
よしくん
事務森尊
ぱんだ
＜概要＞
不味くはない。でも美味いわけでもない。そんな豚骨醤油。
ただ、TVチャンピオン優勝者の店にしてはガッカリの味だった。
＜ラーメン＞
とんこつらぁ麺という割には豚骨が前面に出ていないスープ。
醤油のような何かに邪魔されていて、豚骨嫌いの人には良いが、
豚骨好きには物足りない。
麺はコシの効いた直麺。個人的には効きすぎだと思う。
その上に、焼豚やネギのスライス、胡麻が乗っている。
＜ラーメン以外＞
店舗は洒落たバーのような感じ。ラーメンといい、店舗といい、
いわゆるラーメン屋のイメージではない。
それを好むか好まざるかは別にして面白いと思う。