１月３１日（日曜日）昼食で訪問。

今日はいつもと違うラーメンが食べたくて、背脂チャッチャラーメンを食べようと「らーめん 平太周 味庵」さんにお邪魔してみました。

店に入って券売機の前で、醤油か味噌かちょっと悩んだが、結局himaさんと同じ味噌ラーメンに大盛の食券を買いました。

奥のカウンターに着席し、店員さんに食券を渡してニンニクだけ多目を伝えて待ちます。
丁度先客に味噌つけ麺が配膳されてから、自分の麺が茹で始められてラーメン製作を見ながら待ちます。

麺が茹で上がって一気にラーメンが出来上がり、店員さんの手によって丼が手渡されました。
記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
脂がギトギトは感じつつもカラメの味噌味が悪くは無いです。

麺は細めのストレートで、湯で加減は普通でも味噌にこの麺は好きじゃないな～醤油や塩ならわかるけど、この手のラーメンならば太麺のモッチリ系が合うと思うな～
麺量も大盛選択したのだが、ちょっと量が少なくて不満が残ります。

具材はパサパサのチャーシューが１枚と濃い目のメンマ・半玉子・刻みネギとかなりショボくて、７５０円の価格に見合っていないのが残念です。

あっと言うまに麺に具材が無くなって、物足り無いので脂まみれのスープも完飲してしまいました。
全体的に価格の割には内容が伴ってなく、お腹具合に不満が残ってしまうが、一応課題店は訪問できたので良しとします。

こちらのラーメンは１回食べれば良いんじゃないかと思います。

ご馳走様でした。