1年くらい前にオープンしたお店。
以前3、4回訪問していましたが、途中でスープの味が変わった時期があり
（良く言えばさっぱり、悪く言えばコクがなくなった）、しばらく行って
ませんでしたが久しぶりに訪問しました。

以前はなかった太麺をチョイス。
感じ的にはつけ麺と同じ麺を使っているのでしょうか？
モチモチとした食感で、且つツルツルでおいしい！
チャーシューは赤身と脂身がほどよく入り混じっていて
ローストビーフのような見た目と食感。これもまたおいしい！

ここのチャーシューは、生肉をスープで茹でたりタレで煮込むだけの
「煮豚」ではなく「叉焼」です。表面を焼いてあるのでとても食感が
いいです。
また、麺もスープとよく絡みます。
懸念していたスープはとても良くなっていました。
スッキリしていながら濃厚なコクがあり、魚系の香りもよく
飲み干してしまいました。
メンマが少し水っぽくて食感が弱かったのが残念でしたが。

チャーシュー丼は、タレに浸み込ませダイス状に切られたコロコロ
チャーシューとしゃきしゃきのネギがたくさん乗っています。
ラーメンに入っているチャーシューと食感が違うので、別の意味で
楽しめました。

12：30頃入店しましたが、先客1、後客2と、お昼時にしては少ないと
思いましたが、店主さんの対応も気持ちのいいものですし、店内の
雰囲気も良く落ち着いて食べられるので、是非応援したいお店です！

ごちそうさまでした。また伺います。


ラーメン（太麺）：700円（普通のラーメンは650円）
チャーシュー丼：300円