10/2/2 am11:40

皆さん、こんばんは。
『カレーラーメン研究会』のコテハリアンです。
本日は以前より気になっておりました、コチラにお邪魔させて頂きました。
いつも昼夜の飯時には駐車場は満車状態。しかしながらHPを拝見したところ
”最近ランチが席あまってます　皆さん車がいっぱい停まってるから中に入ってもどうせ満席だぁと言っていますが　一人1台できていますから意外と　大丈夫ですよ”
と書いてあり訪問に至った次第でございますｗ
入店してみますとまた開店間もない事もあり先客はややお歳を召された男女２名様。ご近所のラブリ～なホテルで一汗かいて来た後でしょうか？とても私には夫婦に見えませんがｗｗｗ
そんな中テーブル席を陣取りまして、メニューを拝見。看板メニューでもある゛マーボーラーメン゛とねぎ油たっぷりの”赤食オリジナルラーメン”と悩む事数分、標記をオーダー。゛カツ゛を載せて頂こうかとも考えましたが、後客様も続々と来店して来ましたので今回は諦める事に…。
そして待つ事１０分ほどでの提供となりました。
見るからにドロリン系なスープは、Together系。チャーシューは沈む事無く鎮座し、如何にドロ感が高めなのかがお解り頂けるかと思います。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、やはり片栗粉によるかなりドロドロなスープは、ニンニク・生姜がほのかに香りそこそこなコクを備えた仕上がり。辛さ的には中辛くらいに感じ個人的には好みの辛さです。
そして沈んだ麺を引き上げますとかなりの抵抗感があり箸にズッシリと重みを感じ、もうこれは゛スープ゛では無く゛ル～゛って事でよろしいでしょうか？(爆)
当然素スープ分析は不可能ですのであしからず。。。

麺はややウェ～ヴした中太麺。硬めに茹でられ麺は、この強力な゛ル～゛にも引けを取らないしっかりとした噛み応え。
相性で言えばどちらかと言えば”ライス”の方が良いかとも思いますが、そんな事を気にしてしまう貴方には食べる資格はございません＾＾；

具はチャーシュー４枚・にんじん・玉葱・ニラ・豚肉・きくらげ。
まずチャーシューですが、やや厚みのあるバラタイプ。しっとりとした食感で、味付けはカレーが強めな為かやや薄めに感じます。
他の具材は量的に中々のボリュームがあり、少食なわたくしのお腹を十分に満たしてくれ満足度は高め。

いや～、予想を遥かに上回る美味しい一杯を頂く事が出来ました。
ただオヌヌメは゛マーボーラーメン゛の様で、後客様はかなりの確率でオーダーされておりました。
次回は空いている時間を狙い゛マーボーカツラーメン゛でも逝ってみましょうか＾＾；

ご馳走様でした。