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2/1夜、初訪問。住宅街に佇むお店でカウンターとテーブル席がある清潔感あるお店です。一口目、鶏独特の舌触りと魚介の風味が印象的です。麺は自家製麺らしく少しウェーブのかかった中太麺です。麺をスープに絡めて食べると、麺優位に感じすーぷが弱く感じてしまいます。トッピングはチャーシュー3枚、メンマ、なると、ネギが添えられます。チャーシューは八角の風味が感じるもので、旨味もあり好印象です。全体的に麺の印象が良く、鶏魚介スープの旨味、それぞれは良く感じました。
azteca
ななお
№61
Ra麺@答えくん
maroto
scirocco（実況中継風）
住宅街に佇むお店でカウンターとテーブル席がある清潔感あるお店です。
一口目、鶏独特の舌触りと魚介の風味が印象的です。
麺は自家製麺らしく少しウェーブのかかった中太麺です。
麺をスープに絡めて食べると、麺優位に感じすーぷが弱く感じてしまいます。
トッピングはチャーシュー3枚、メンマ、なると、ネギが添えられます。
チャーシューは八角の風味が感じるもので、旨味もあり好印象です。
全体的に麺の印象が良く、鶏魚介スープの旨味、それぞれは良く感じました。