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続いての、言わば「マイリメンバーラーメン?」は同じく環八沿い。この店がうまい方の宮崎ラーメンかどうかはわからないので別にして明らかに九州北部のものとは、やっぱり違うラーメンですね。麺は極細の硬めのものではなく、スープはあっさり気味の豚骨醤油味。(鹿児島に修学旅行に行った時のラーメンがこんなだった気がする)豚骨以外に何か入っていて?何の出汁なのかわかりませんが臭いが得意ではなかったのであまり高得点はつけません・・・卓上のにんにく醤油を入れると味がしまって臭いも紛れます。宮崎特産の「黒まっぺモヤシ」は細さが特徴的でラーメンに合いますね。・・・でもこんな味だったっけなぁ。10年以上も経つと記憶は曖昧なもんですね!~ ~ ~次回のサイクリングは千歳船橋で未訪問の「チャンピオンの店」を探してみたいと思います。(まだあるのかな?どこにあるかな?何で知らないんだろう・・・)
この店がうまい方の宮崎ラーメンかどうかはわからないので別にして
明らかに九州北部のものとは、やっぱり違うラーメンですね。
麺は極細の硬めのものではなく、スープはあっさり気味の豚骨醤油味。
(鹿児島に修学旅行に行った時のラーメンがこんなだった気がする)
豚骨以外に何か入っていて?何の出汁なのかわかりませんが
臭いが得意ではなかったのであまり高得点はつけません・・・
卓上のにんにく醤油を入れると味がしまって臭いも紛れます。
宮崎特産の「黒まっぺモヤシ」は細さが特徴的でラーメンに合いますね。
・・・でもこんな味だったっけなぁ。10年以上も経つと記憶は曖昧なもんですね!
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次回のサイクリングは千歳船橋で未訪問の「チャンピオンの店」を探してみたいと思います。
(まだあるのかな?どこにあるかな?何で知らないんだろう・・・)