麺
○　○　★　○　○
スープ
○　○　○　★　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　○　★　○　○
総合
○　○　★　○　○


味噌らーめん太麺￥８００を大盛で頂きました。
併せて、野菜の大盛とニンニクのトッピングをお願いしました。

休日の昼下がりに訪問。ポツリポツリと空席があります。

暫くして着丼です。

麺は、概ねストレートの中太麺。
食感は、モッチリと柔らかめ。麺自体の味はよくわかりませんが、スープの持ち上げ良好で美味しく頂けます。
麺量も大盛という事で十分な量です。

スープは、割と高粘度の白濁した味噌。
背脂がしっかり溶け込んでいる感じの動物系の出汁は、豚骨がベースでしょうか。
味噌の風味を主役として、甘味の効いた動物系がしっかりと支えている印象です。
そこに、アクセントとしてニンニクの辛味が効いて来ます。
ニンニクは、少量ながらも辛味が強いもので効果抜群でした。

具は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・刻みニンニクという面子。
チャーシューは味付良好で美味でしたが、小振りで薄めなのが残念でした。
野菜は、モヤシが主役でキャベツは微量。茹で加減は、共に丁度良くシャキッとした食感の美味しいものでした。

トータルすると、麺にこれと言ったインパクトが無いものの、全体的には普通に美味しい一杯でした。