レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
通りがかると結構繁盛している中華料理店で以前から気になっていた。『四川』と『台湾』という看板には疑問を抱きながらもお店に入る。ギリギリの時間で『ランチ』セットの坦々麺を頼む。注文時に『大辛』が可能との事で楽しみにして待つこと5分。待ちわびて出てきた『坦々麺』を見て初印象は・・・。失敗?でも、でもところが・・・・、そんな事はありませんでした。出てきた具に特徴はありますが。メンマ・ワカメ・挽肉味噌・ほうれん草などがトッピングされており、具は他の麺とほぼ同じで挽肉味噌だけが違うような感じだった。スープはあっさり系で、薄っすらと四川山椒の風味。最初は薄いかなと思うがこれがちょうど良い感じになって行きます。麺は柔らかかったので、今度もし行くなら『硬めにしたいなぁ』と思います。
t@rafuku
拉麺男
ギリギリの時間で『ランチ』セットの坦々麺を頼む。注文時に『大辛』が可能との事で楽しみにして待つこと5分。
待ちわびて出てきた『坦々麺』を見て初印象は・・・。失敗?
でも、でもところが・・・・、そんな事はありませんでした。
出てきた具に特徴はありますが。
メンマ・ワカメ・挽肉味噌・ほうれん草などがトッピングされており、具は他の麺とほぼ同じで挽肉味噌だけが違うような感じだった。
スープはあっさり系で、薄っすらと四川山椒の風味。
最初は薄いかなと思うがこれがちょうど良い感じになって行きます。麺は柔らかかったので、今度もし行くなら『硬めにしたいなぁ』と思います。