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「油そば(野菜チョット多め、ニンニク、味チョット濃いめ)+豚 70」@麺香房 暖々の写真2/6
羽田に夕方降り立ち、近隣未訪店を目指し平和島で途中下車。
ダメ元でラーメン髭へ向かうも既に閉店。。まあ、拝めただけでも「良し」としよう。。と言うことで時間的なハードルが低い麺香房 暖々さんへやってきました。
18時前の到着で空席1。。券売機で油そばと豚増しの食券を買い、北海道土産を壁に引っかけて着席。。
店の雰囲気は「ラーメン大」と酷似してますね~
んでもって、WBPのミルといい、券売機といい、豚の値段も+120円と同一。。よく見てたら、アブラを搭載するのも「平ザルでゴリゴリ」ですよ。。
そういえば、ラーメン、つけ麺、油の構成も。。。(;^_^A
さて、噂の「サイボーグ店主」ですが、機械的でスローな動きがそうなんですかね。
この日は常連さんが後続にいらっしゃり、プライベートの付き合いもあるようで、その話題の話をしていましたために、動き以外にそれらしさは見受けられませんでした。(爆)
水は給水器によるセルフ、卓上はWBPミル、カエシ、一味、ラー油の構成。。
チョットしたコールの違いで大変な盛りになるのは知っていたので、緊張しながらコールを待ちます。。
今回のロットは6。。そのうちコール順は5番目でしたが、前半のガテン系でいかにも食いそうな面々が揃って野菜少なめコール。。全く参考になりませんよ。。
と思っていたら、私の寸前でチョット多めコールが入り目視で量を確認。。
充分許容範囲なので前に倣えと「チョット多め」にしました。「チョット濃いめ」も同ロットさんのマネです。(;^^)ヘ..
やってきたドンブリは中々の標高。。と言うか混ぜることを前提に考えるとこの位が妥当なラインかもしれませんよね。
早速、天地返しを繰り返し戴くことにしましょう~~
アブラが麺の搭載前にも振られているために混ざりがいいですね。。タレと麺、そして野菜との絡まりも早く馴染んで上出来。。しかもこのタレが、かなり旨いですね~(^^)
見るからにタフネスそうな極太麺ですが、食べてみるとゴリゴリ感的なものよりもモッチリ感が強く中々食べやすい。。この甘辛なタレにはニンニクの存在は必須で粗めに切られた粒々を噛みつける度にピリッとシャープな辛味が迸りパンチが加わると共にハッキリとした輪郭が形成される。
ニンニク万歳!って、所でしょうか。。旨いですなぁ~~
野菜はキャベ度が低いのは残念だが、茹で具合は適当で他に木耳やウズラなんかも入っているため、意外に物足りなさは感じなかったですね。。
豚は増した割りには小振りなのが3.5個とやや物足りない感じ。。
しかしながら濃いめの味わいに赤身中心も適度な柔らかさと絶妙なサシがかなり旨く個体のレベルは高い代物でしたよ~
途中、BPや一味でドライ感を出しつつ夢中で貪りつつけると、麺が普通盛りだったせいか、5~6分で固形物が無くなりご馳走様。。
久しぶりにこの系統の油を食べたましたが、流石は上位店!CPも申し分なく、しかも旨かったですね~
羽田帰りにとても寄りやすい立地なので、是非再訪したいです。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。

マイナス21度、乙です。
そして髭に顔を出す取材魂。もう見習わないと。
緊張のコ~~~ル。こっちが緊張しました。
これでリセット終了ですね。いいお顔、期待です。

行列 | 2010年2月9日 01:32

おはです!おぉぉ~

次の平和島のターゲットはこちらっす!
うーん、やっぱ旨いっすねぇ~

3さん、次は髭のレポお待ちしておりますよぉ~

YMK | 2010年2月9日 07:46

KMです。
いいお店に行かれましたね。

平和島はいいとろですが、なかなか行けません。
コチラはうまいですよね。

サイボーグ氏、いつスープを仕込むのか、
いつ寝るのか不明です。
不思議です。

KM | 2010年2月9日 08:23

どうもです。

密かにこちらと髭の油そばツアーなるものを計画中です。
なかなか行く機会のない場所なので一気に攻めちゃおうと(爆
でもデフォ2杯はさすがにムリなのでドッチかは麺少なめにしないと・・・

UNIA。 | 2010年2月9日 09:34

こんにちは。

ワタクシが言うのもヘンですが、ようこそ大田区へ!
イロイロな山が揃ってますよ、コチラも。
確かに、平和島は羽田の行き返りには便利な場所ですので、
次は髭の大盛りなどもお楽しみくださいませ。

hima | 2010年2月9日 18:00

こんばんは~。
油行かれましたね♪
ワタクシも次回は油と思ってま~す。
ヤサイのボリュームが少なく、気軽に喰えるお店になって
しまったのは寂しいかぎりです。。

プリティ | 2010年2月9日 22:04

3太郎さん、おかえりなさい~

でっかいど~から帰ってきて早速山登りですかぁ(笑)
油そば、たまらんですなぁ~。
最近、このコメントばかり他の方にも入れてます(汗)
自分もこちらと髭さんに行ってみたいです。
二軒ハシゴ計画に付いていきますよぉ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 22:35

こんばんは。
見た目には少々おとなしいような感じもしますが、この店のコールは難しそうですからね。
ちょっと多めよりほんの少し多め、くらいがいいような気もします。
何だか、よくわからなくなりそうですが(笑)

nice50 | 2010年2月9日 23:16

どうもです!!
こちらは職場からも30分圏内なのですが、帰り道と反対方向なので
なかなか再訪できずにいます(汗)
心なしか野菜の盛りが少なくなっているような気もしますが、
とっても魅力的なビジュアルですなぁ~

| 2010年2月10日 23:59

どうもですw

此方同僚のお奨めの店なんで、近く一緒に行きましょうって事になってるんですよねぇ。
豚喜さんでも、油が美味しかったんで、此方も美味しくいただければ良いなぁと思ってます。

豊富な具材や、モチモチの麺も自分の中では嬉しい内容ですねぇw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年2月11日 17:50

皆様コメント有り難うございます。
行列さん
東京勤務から外れ、簡単に行けなくなった東京のお店。
帯広帰りにどうしても寄りたかったんです。
髭は残念でしたが、此方で満足出来ましたよ~

YMKさん
おっと!
未訪だったんですね!
ここは旨いですね~諸兄のレビューを見つつ指を銜えているだけでしたが、漸く訪問出来ました。
次は髭ですね!是非行ってみたいです。

KMさん
漸く行けました。
いいお店ですね~(^^)
野菜の盛りは些か少なめでしたが、初訪問で調子に乗ることは出来ませんもの。
混ぜることを加味すれば、この位が丁度いい量なのかもしれません。
また、羽田を利用する用事が近いうちにあるので、もしかしたら、もう一度寄るかも。。
その時はラーメン食べてみようかな。

さん
髭とここと連食ですか!
最近食べていないので、大分胃が小さくなったようで今の私には連食自体無理かもしれません。
油は旨いですよ~是非試して欲しいです。

himaさん
そうなんですよね。
大田区は本当に色んな山が揃ってて、何度も楽しめそうです。
チョコチョコ行ける、himaさんが羨ましい!
髭の大盛はお店に迷惑掛かっちゃうんで、自重しようかと。。(;^_^A アセアセ…

プリティちゃん
野菜のボリュームは減ったようですが、マシマシコールなんかすればかなり盛ってくれるのでは?
大盛券も4枚まで行けるようですし、そこで超野菜大盛積んで食べる日を楽しみにしてますよ~(^^)

つくし野ラーメン隊1号さん
そうですか~既にロックオン済みなんですね~
髭のハードルは高いみたいですが、いつか攻略してみたいですよね!
つくし野ラーメン隊1号さんだったら、髭の大盛行けるのでは??

nice50さん
麺量も普通ですし、大人しめの盛りですが最近ラ食自体をしてなかったので
この量で充分満足でした。。(^^ゞ
野菜はそうですね、この一段階上でも充分食べられるとは思います。
また来たいお店です。

さん
そうですよね!
近いじゃないですか~(^^)
でも気持ちは分かりますよ。。逆方向って中々足が向かないものです。。
それでも此方のレベルは高いので、思いきれるときに行っちゃってくださいね!

[user:1435

3ちゃん | 2010年2月11日 23:09

毎度~
復帰おめ~w

BMさん増やしすぎて気づかんでゴメンぉ~

ここは、コスパ良さげやね~
遠征やと連食したいから、二郎系統は含みたくないんやけど、そそるわ~w

アカンな~同好会 | 2010年2月14日 22:00

ども~

コスパ的には「大」と同じ感じやね~
値段設定が同じやから。。
連食目的だと確かにこういった系はキツイかもしれんけど、
中々なので是非試して貰いたいわ~

3ちゃん | 2010年2月16日 09:28

こんにちは。

こちらの味の源はタレなんですかね。
だとしたら、以前いただいたラーメンよりこちらが適しているかも知れないとワクワクしてきました。

次回は「野菜少し多め」のレビューをお待ちしております(笑)

E.T.O | 2010年2月19日 12:52

E.T.Oさん

どうもです!
そうでしょうね~タレと脂でしょうか。。
非常にバランスが良くて、流石は人気店ですね~
私は次回ラーメンにしようかなと思いつつ。。また油になっちゃうかも知れないですよ。

3ちゃん | 2010年2月19日 23:40