下高井戸駅北口で仕事終了。近くのラーメン大に行こうかと考えたが、今日はあまり気乗りがしない。ラーメン店が数店あると聞いているだけの南口に移動することにした。
５分以上歩くと、こちらのお店から短い距離の間に３店が存在し、最初に戻ってこちらに入店。全く予備知識なしでの訪問です。先客1名のみ。

食券機左上の、店名を冠した標記メニューを注文すると、茹で加減とサービストッピングを尋ねられたので、茹で標準、トッピングゆで玉子をオーダー。厨房の作業を見ていると、具材を麺茹での釜にテボに入れて投入し、丁寧に温めている。麺は平ざるで手慣れた様子で高く投げ上げて湯切り。特にこれ見よがしのパフォーマンスではなく自然に手際よく行っている。

スープ。豚骨感十分だが、比較的あっさりの白濁スープ。塩も立ちすぎていない。もう少し脂の量を調節すれば家系スープとして十分ありだな、といった印象。
麺は、細くも太くもないレギュラーゲージの多加水麺、もちっとした食感でスープの持ち上げも良いが、少しありきたりな印象。スープの印象からすると博多系の低加水の細麺でも合いそうな感じがします。

具材は、メンマ、海苔、チャーシューにサービスのゆで玉子。チャーシューはほどよい厚さのバラロールでなかなか美味。玉子は味付けタイプでなく、固ゆでで少し残念。あと、ネギがカウンター上にあって入れ放題なのは好感です。総じて美味しくいただきました。

退店時に気がついたのですが、500円のワンコインラーメンがあります。場所柄を考え合わせると大学生・高校生の胃袋ニーズに支えられたお店のようです。
近くに来たらまた別メニューを試してみます。