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「塩つけ麺(中盛)+生ビール×3+おつまみ3点盛り+焼き餃子」@つけ麺処 銀座 利休の写真飲みを兼ねて2回目の訪問。
麺はラーメンと同じもので中太のつるつる麺です。
つけ汁はあっさりとした塩味ですが、旨味もちゃんとあります。
つみれもおいしい。
よかったのはスープ割り。ニボ感のある魚介の香りが際立ってうまかったです。
ごちそうさまでした!

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