こんばんは！

おじやうまそうですよね～。全然思いつかなかったです。

確かに具はワカメ無くしてもなんかほしいな～。

イケ麺 | 2010年2月11日 19:54

イケ麺さん　コメントありがとうございます。

最初は連食予定だったので、頼むつもりは無かったんですが、
スープ･麺・具材と個々の味は美味しかったがトータルで味を
考えると物足りない。
スープが濃厚なので、おじやを思いつきました。
これが絶品でプラス５０円でこの味が堪能できたので９３０円
が全然高く思わなかったです。

ayashi | 2010年2月11日 20:13

＞でもラーメンかって言うと麺の創作料理って感じがします。

そうなんですよね～
考え方と舌が古臭い僕にはこれはラーメンとは思えないんですよね～
うまいのはうまいんですが…

おじやうまそう！おしゃれなリゾットって感じですね！

大人のお餅屋 | 2010年2月11日 21:22

大人のおもち屋さん　意外と好みが合いそうです。

この店は凄いポテンシャルをもっている店だと思います。
でも自分は二軒目もあったと思うんですが、麺とスープが
かみ合ってないように思えました。
自分は麺もスープも凄く美味しいと思うんですが、ラーメン
として食べた時感動が薄れました。
でも半ライスと出会って救われました。

ayashi | 2010年2月11日 22:29

こんにちは。

ううむ、何気にコチラの味噌には懐疑的だったのですが、
次々と高得点が並ぶ事実、コレは認めざるを得ませんねぇ。
これだけ魚介がパワフルだと、ホントに味噌が楽しめるのか？
そのあたりが引っかかっていたのですが・・・・
カ・カニミソ風ですとぉ！
ソ・ソレはワタクシもツボにハマりそうな！

hima | 2010年2月12日 05:49

himaさん こんにちは。

こちらのラーメンはカニや海老のミソの味が濃厚で
他の食材の味が霞んでしまっています。
麺もスープを跳ね返すタイプより、スープを吸って
楽しむタイプが良いんじゃないかと思います。
でも最後のおじや美味かったな～

ayashi | 2010年2月12日 10:13

こんばんは。

同じゴールデンコースでも、ayashiさんは2件目に此方を持ってきましたか～！
確かに、此方のスープは強烈ですから、他のスープがインパクト不足に見えちゃうかも･･･。
ちなみに、僕も\"おじや\"やればよかったと後悔してますｗ

おさっても | 2010年2月12日 18:18

おさっても さん　再度こんにちは。

こちらのお店は通し営業なので、今回の訪問は
最初から２件目か３件目にしようと決めていました。
ただ雨が降りそうだったので、早めに行っちゃいました。
あとおじやは絶品で、このスープはご飯と合いますね。

ayashi | 2010年2月13日 09:08