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80点
ラーメン+モヤシ[つけ麺/豚骨]
九州大分らぁめん たまがった 西口店（神奈川県横浜市西区）VUM

「ラーメン+モヤシ」@九州大分らぁめん たまがった 西口店の写真2010年2月9日
会社帰りに寄り道。
濃度のある豚骨スープ。旨味はバッチリ。醤油ダレが少し甘めの味付けで、好みが別れるかも。私は好き。
ポキポキとした細麺は、歯触り風味共に好みの感じ。スープとの絡みは少なめだが、スープが濃い分、これくらいの絡みのほうが良さそう。ボリュームもわりとある。
チャーシューは枚数はあるが、薄く印象がない。モヤシはシャキシャキと良いアクセント。モヤシを足したのはよかった。

駅からも近いしたまに行きたいな。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

VUMさん、おはようございます。
西口の有名店で食べたことがないのが此処のお店です。
皆さんのレビューを見ても安定して高い評価ですね。
来週あたり食べに行こうかな・・・。

ぬこ＠横浜 | 2010年2月12日 08:36

ぬこ＠横浜さん、おはようございます。
昔、東神奈川にあるお店のほうによく行っていました。
夜中にやっているのも便利だったんですよね。
すこし甘めの味付けですが、なかなかおいしいです。

一度ためしてみてください。

VUM | 2010年2月14日 11:34