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1度目は、研修の為、2度目は通院のため！？臨時休業。3度目の正直でようやく来店できました！なんだか感慨深いものがあります。メニューを見るとラーメンの種類が多く、ご飯もの、サイドメニューなんかも充実しています。何を頼んでいいのかわからず、新メニューと書かれたこちらを注文。 出てきたのは竹岡式かと思う程の真っ黒なスープ。口に含むと「醤油！！」が全面にでますが、竹岡の様にしょっぱいだけでなく、しっかりとしたコクがあり、また苦いと感じる程の和風出汁。「濃厚」の名は伊達ではありません。洗練された味ではないけれどクセになる、私は大好きな味です！麺も味玉もいい感じ、チャーシューは臭みを感じてしまい、好みの味ではありませんでした、残念だったのは土日祝日は麺切れ防止！？のため大盛をやっていないこと。 今度は平日に他のメニューを試してみたいです。そして、その時は臨休でないことを願います…。
Neji.T
ラーメンフロンティア
なおタコ
ういっぴー
1度目は、研修の為、2度目は通院のため！？臨時休業。3度目の正直でようやく来店できました！なんだか感慨深いものがあります。メニューを見るとラーメンの種類が多く、ご飯もの、サイドメニューなんかも充実しています。何を頼んでいいのかわからず、新メニューと書かれたこちらを注文。
出てきたのは竹岡式かと思う程の真っ黒なスープ。
口に含むと「醤油！！」が全面にでますが、竹岡の様にしょっぱいだけでなく、しっかりとしたコクがあり、また苦いと感じる程の和風出汁。「濃厚」の名は伊達ではありません。洗練された味ではないけれどクセになる、私は大好きな味です！
麺も味玉もいい感じ、チャーシューは臭みを感じてしまい、好みの味ではありませんでした、残念だったのは土日祝日は麺切れ防止！？のため大盛をやっていないこと。
今度は平日に他のメニューを試してみたいです。そして、その時は臨休でないことを願います…。