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「ラーメン 太麺 680円」@麺匠 むさし坊 武蔵浦和本店の写真本日15:00 一人で訪問 先客3人

数えれば20回以上は通ってるとおもいます。
初めて行った時はさほど感動もなかったのですが
通ってくうちにはまっていきました。
無化調で丁寧につくられています。
具材も他店と違いますね。
クコの実、いもがらなどめずらしいだけでなく
スープとの相性もバツグンで
食感もいろいろ楽しめます。
テーブルに置いてあるラーメンダレと塩昆布で味を変えて楽しめるのもいいですね。
麺は太麺のほうが好みです。
中太でしっかりウェーブのちぢれ麺はすーぷがよくのります。

はやりのジャンクな感じではなく、まさに自然食といえる一杯だとおもいます。

また行きます。ごちそうさまでした。

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