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2月16日 15:30訪問

 以前こちらの元住吉店さんへお邪魔した時はどこにでもあるつけ麺と感じました。
 このたび超濃厚つけめんを開発したとの情報より今回は日吉店さんへ訪問。
 超濃厚つけ麺をオーダー。ひやもりで。

 待つこと10分ほどですか・・着丼しました。

 見た目はつけ麺と変わらないビジュアル。
 さて・・お味のほうは・・

 まずつけ汁・・・少ししょっぱいですが、かなり濃厚!!
 魚介の香りがガツンとして個人的には好み。

 そして麺を浸してみると。。
 なんか沼に吸い込まれていくみたいな濃厚さですね!!
 相当ドロッドロですよ。
 
 そしてすすってみます。
 やはり味濃い目ですがおいしい。相当絡んできますね。
 麺も負けないくらいの極太麺でいいかんじ!
 浸すのは麺半分くらいでも全然いい感じです。
 濃い目が苦手な人はそちらで。
 麺自体も結構好きです。

 そして、普通のと大きく違うのはひやもりにしたときのつけ汁の冷めかたの違いですね。かなりの時間あたたかいままでおいしくいただけました!!

 メンマがキャベツになっていましたね。個人的には味が濃い目なので箸やすめにはちょうどいい感じ。
 チャーシューは少し豚の臭みが目立った感じでしたがアツアツでした。

 スープ割もかなりスープを足してくれてちょうどいい感じで完飲しました。

 いい意味で改善(私好みに)してくれていて、大満足!!
 インパクトは相当ありました。
 これなら再訪したいなと感じましたね。
 これぐらい濃度があると食べた感があっていいですねえ。

 ごちそうさまでした!!

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