10/2/16 pm10:30

皆さん、こんばんは。
本日は家でおとなしくカップラーメンを啜っておりますと、例のタクスィ～ドライバ～からのハトポッポ。
とりあえずスープを飲み干し出発です(爆)
本来の目的地は景勝軒 前橋総本店でしたが、どうも営業時間に間に合いそうも無かった為予定変更です。
そして立秋さんのネタのようなレビューが非常に気になっておりましたコチラへお邪魔する事に。。。
カーナビ無し＆私の旧式頭脳ナビ故、非常に迷いながらも何とか無事に到着。店の外観を見ただけで嬉しくなるような佇まいであります＾＾；
入店してみますと先客はおらず、かあちゃんととうちゃんがお出迎え。カウンター席だけの小じんまりとした店内で、壁には色々な切り抜きが貼られておりアットホームな印象。そして気さくなかあちゃんがオヌヌメするのは、にいちゃんが作る蕎麦との事。ラーメンは普通らしいです…＾＾；
でも蕎麦はレビュー出来ませんので標記をお願いしてみました。
オペは以前からこの場所で「英楽」という中華屋を営んでおられた、この道数十年のベテランかあちゃんの役目。とうちゃんは客の話し相手となってくれますｗ
そして手慣れた手つきで１０分ほどでの到着となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系は鶏ガラが主体と思われ、あっさりテイストな仕上がり。カエシの主張は程よく丸みのある醤油ダレは塩分濃度も弱めで〆の一杯にはうってつけ。そしてコクは控え目ながら人工的な旨みがほんのりと後押しする”昔ながらの中華屋さんのスープ”といった印象です。

麺は不揃いで縮れを伴う平打ち麺。手打ち風ではありますが非常に好印象な麺で、熟成がされている為かモッチリ感は高め。
硬めでお願いした茹で具合も絶妙なタイミングで麺上げされ、申し分ございません。

具はチャーシュー５枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、やや大伴なロースタイプ。モモ肉の様なサクサク感が強めで味付けやや濃いめ。臭みも全く感じず中々美味しい仕上がり。
他は特筆ございません。

いや～、マシンガントークのかあちゃんととうちゃん一向に話が尽きる事はありません…＾＾；
帰るタイミングが難しいので、うまくクリアしてみて下さい。
レベルアップ出来ます(走召火暴）
ちなみにかあちゃんの指差す方向には”とうちゃんち”が存在しましたｗｗｗ

ご馳走様でした。