本日は就活で西新井へ。就職氷河期が叫ばれる中、就活中のささやかな楽しみこそ見知らぬ土地でのラー食です♪これがなければ本当に気が滅入ってしまいます(-_-;)

平日の11:15頃訪問。店内入って右手の券売機で食券を購入後、カウンター越しに店員へ食券を手渡します。店内は奥に長くカウンター席が主ですが、隣との間隔は広めで食べやすそう。グラスとお冷はカウンター上にありセルフです。
ちょうど店内満席でしたが数分で着席でき、着席と同時に提供されました♪手際が良いですね(^^)

麺は太めでツルツルしたタイプ。適度な茹で加減でしたがこの麺自体にはあまり特徴を感じませんでした。
スープはドロドロで濃厚な豚骨魚介。昨日伺った麺家 宝とは異なり適度に荒々しさのあるスープです(^^) 私はこちらの方が好みでした。
具は豚１つ、メンマ、海苔１枚、水菜、追加した味玉。
豚はトロトロかつジューシーで絶品♪今までこれほど美味な豚は食べたことがないです♪(^-^) 言葉ではうまく表現できないのが残念でなりません(._.)
メンマはちょっと存在感薄いかな。味玉はかなり濃厚な味付けでこれも美味しかったです♪

全体としてとても完成度の高い一杯で満足です♪(^-^) この付近にお住まいの方がうらやましいですね～♪系列店の方にも機会があれば行ってみたいと思います(^^)
ごちそうさまでした！