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朝一恵比寿アポ後に訪問。うーん、つけ汁は甘しょっぱい！ という印象が前面に。魚出汁も強いのですが、調味料のが強い。メンマは柔らかい極太。チャーシューの味付けが、ちょいと変わった味噌っぽい？感じ。麺は太麺ほぼストレート。池袋と違うなー、変わった？キンキンに冷たく締めてありました。つけ汁が冷めること冷めることｗ
すん
Kaz S
BUBU
ワキ汁背油濃いめで！
ej
うーん、つけ汁は甘しょっぱい！ という印象が前面に。
魚出汁も強いのですが、調味料のが強い。
メンマは柔らかい極太。チャーシューの味付けが、ちょいと変わった味噌っぽい？感じ。
麺は太麺ほぼストレート。池袋と違うなー、変わった？
キンキンに冷たく締めてありました。つけ汁が冷めること冷めることｗ