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「手打ちラーメン」@食堂なまえの写真11月19日訪問。
手打ちラーメン(520円)を注文。
喜多方らしい醤油のスープに、佐野ラーメンを思わせるような平麺の極太麺。麺が本当に美味しい。
スープもあっさりした感じで、麺に合っている。
喜多方は坂内食堂とまこと食堂とはせ川だけと思っていたが、新たな店を見つけた感じ。
上記の店ほど混んでいないようなので、また喜多方に来た時は寄ってみたい。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして、わたさん。こちらは群馬県在住の原チャリと申します。
極太の手打ち麺、記憶に残ってます。
たしか、ここのお店は脱サラしてはじめられたようです、喜多方の中でも個性的なお店として認識されているようですね。

原チャリ | 2006年11月22日 22:07

おはようございます。
とうとう、ここで食べることが出来ましたww
麺だけでなく、スープの大好きなタイプでした^^;
どうやら、団体・予約客用に2Fにも座敷席があるらしいですよ。

どんぐり | 2007年6月24日 08:57