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72点
浸け豚そば 大[つけ麺/豚骨魚介]
俺の空（東京都新宿区）h

２月初旬１５時頃

数年ぶりに来てみたのだが・・・
麺が変わってました。
笑っちゃう程柔かった平ちぢれ麺ではなくなり、
しっかりコシのある平麺になってました。
まだまだ改善の余地はありますが、
あの麺、あのボリュームだったら高田馬場での候補ですね。

ただ・・・
スープが温過ぎる！！のがどうにも、、、
そこらへんは勘弁してほしい、ホント。。。

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