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'10.02.22 21:20~

今日は急遽親分からお呼びがかかり表参道にて会合。ほとんど食事を取れなかったため、親分をお送りした後、若いのと一緒に当店へ。15年くらい前はよく通った本格派豚骨の美味しい人気店で、当時は必ず30分くらい並んだものだったが…。

表参道から10分程歩いて到着すると、場所は変わっていなかったが昔のような並びはなく、すんなり入店。レジで掲題を注文し、空いてる席へ座る。店内は7割の入りで、女性客が目立つ。場所柄かとも思ったが、何となくイヤな予感。

注文から1分も待たずに配膳。さっそくスープから頂く・・・。ん?何だこりゃ!かつて人気店であった面影はもはや微塵も感じられない程、当時の味から解離している。スープの味わいも深みも全くなく、豚骨スープを水で薄めたような味。これなら最近のカップラーメンの方がよっぽど旨い。何かの間違いか?こりゃ、酷すぎる。一緒に行った若いのもあまりの劣化に驚きの表情を浮かべている。

もともとスープが売りだったはずの店。スープがこれなら麺も具材も評価に値しない。やはり時は確実に流れたことを思い知らされた残念な一杯であった。ごちそうさまでした。

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