2009年8月7日(土)訪問。

引き続き頼んでおいた「冷やしラーメン(500円)」を。DMSです。
こちらのお店も両方で1,000円になるように計算されているようです。

7:00ラーメン登場。
やっぱりビジュアル的にも似ていますね。
スープはうどん出汁というか冷やしてあるので、そうめんの出汁みたいな感じ。
甘めで鰹出汁が効いているのも本家と似ています。
こちらはカエシがちょっと濃い目になっていますが夏なのでちょうどいい感じです。
海苔の上のワサビが溶け出して次第に味が変わっていくのも一緒ですね。

麺は先程と一緒でうどんみたいな麺ですが、冷やしの分しまっているので食感がいいです。
つるつるしておりのど越しもいいですね。
一気に喰らいました。

具にはモモチャーシュー、メンマ、海苔、わけぎ。
海苔の上にはわさびと紅生姜が載っています。
チャーシューは同じモモですが、先程と形が違います。
微妙に変えているのかもしれません。
冷えていても旨味が詰まっていて美味しいです。
メンマは同じ甘みのある感じです。

7:04アッという間に完飲完食。
微妙には違いますが、店主のマルナカへの愛を感じました。
副業の片手間とは思えない完成度の高さですね。

付近にはインスパイア系が他にも何件かあるようなので、本家も含めて再訪したいと思います。