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先客10名、後客6名ほど。昼前でしたので、お昼はしばらくは混雑しそうですね。券売機で「清六家鶏白湯」と「塩チャーハン」の「半チャーハン」を購入し、カウンター席へ着きました。「お好み」を聞かれ、「鶏白湯」は麺の硬さのみの指定が可能のようで、「かため」でお願いしました。およそ3分で「塩チャーハン」、その3分後に「清六家鶏白湯」が提供されました。「清六家鶏白湯」は、トッピングにチャーシュー、メンマ、うずらの卵、海苔と薬味ネギで、麺は極細ストレート麺。スープは適度な塩分でなかなか好きなお味でした。麺は指定どおり「かため」で、スープにも合っていました。ですが、チャーシューは味が濃いめで、鶏白湯とマッチしていないように感じました。「塩チャーハン」は、油を使い過ぎでべちゃべちゃしていて、その他も特別な感じはしませんでした。ご馳走さまでした。
先客10名、後客6名ほど。
昼前でしたので、お昼はしばらくは混雑しそうですね。
券売機で「清六家鶏白湯」と「塩チャーハン」の「半チャーハン」を購入し、カウンター席へ着きました。
「お好み」を聞かれ、「鶏白湯」は麺の硬さのみの指定が可能のようで、「かため」でお願いしました。
およそ3分で「塩チャーハン」、その3分後に「清六家鶏白湯」が提供されました。
「清六家鶏白湯」は、トッピングにチャーシュー、メンマ、うずらの卵、海苔と薬味ネギで、麺は極細ストレート麺。
スープは適度な塩分でなかなか好きなお味でした。
麺は指定どおり「かため」で、スープにも合っていました。
ですが、チャーシューは味が濃いめで、鶏白湯とマッチしていないように感じました。
「塩チャーハン」は、油を使い過ぎでべちゃべちゃしていて、その他も特別な感じはしませんでした。
ご馳走さまでした。