2月26日　　13：20着
1杯目で汁ガッポンガッポンのオイラは時間空ける為
先週列をなしていたこちらへ向かう。駐車場には空きがあり迷わずIN～～
券売機にて1番人気らしき上記（豚骨醤油味玉）を。
この時間店内9割近いお客！後客6人でした～。

およそ8分後に丼到着～～！！
弱トロミのあるスープはまるで白味噌チックな色（味噌じゃないよ）で表面には、
層になりかねぬ油と若干だが部分的に幕をはってる。動物系出汁はよ～～く出てると思われ濃厚系！で甘味強めに感じた。塩分はやや高目かもしれないけど、マッタリ甘めが
先行して感じない。ちょ～～とオイラには飽きがくるかも～～。

麺は黄色い中～中太の間の太さのほぼストレート麺。
固め選択は正解なのか？芯を残した茹で加減で歯応えあり、シコシコ強モッチモチ微な感じにて○
スープの絡みはネットリ系トロミあるのでまあまあでしょ～～。

具にチャーシュー1枚はホロホロ系に柔らかく味的には薄目。
玉子1つは黄身ゼリー状で黄身まで味染みているような？黄身まで黒い注入だろうか物？？味はよいが・・・
うずらは１つ黄身柔らか？うずらはうずら（＾＾：
メンマはシコシコし味はしっかりつけられている。
ほうれん草は家系特有のクチャレタイプ。
以下、ネギ・のり3枚。
完食しスープ少～～し残し、ごちそうさま～～！
次回はあれば鶏系でしょうか～～。