長崎ちゃんぽん リンガーハット 宇都宮梁瀬店開店の　お祝いに　小山店で食べることにした。(←なんでやねん。)
えーと。ここでは十中八九　皿うどんを食べているのだが、いつの頃からか、ちゃんぽんもなかなかいけると思い始め
チャンポンを注文した。いや、本当はここに載せるために「チャンポン」を注文した。
白濁した豚骨魚介スープは独特で美味(この辺では!)胡椒も感じる。麺は丸い断面の太麺スープに合っているが、ちとカンスイ臭。
キャベツ、モヤシ、にんじん、キヌサヤと、たっぷりの野菜とキクラゲ、カマボコ、コーン、海老、イカゲソ、豚肉うまっ。
この後、皿うどん食べたので印象薄っ。

長崎皿うどん　450円　安!
88点
皿うどんを気軽に食べられるのはここぐらいなので(この辺では!)。
太麺の皿うどんもあるが、断然　細い皿うどんのほうが好み。
ぱりぱりとした食感も良いが、アンで柔らかくなった部分もそれはそれで良い。
ソースと酢で味を自分好みにして・・・。数年ぶりに食べたが、私の好きな食べ物ベスト5に入る。
しばらく、『皿うどん』がマイブームになりそう。