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「中濃にぼし麺(白湯)」@大八車の写真【麺】
 -太さ:細麺
【混み具合】
-土曜の12時頃訪問。満席で前に3名15分待ち。
  対応は良い。
【総評】
 -スープは、煮干が丁度良くエグミはない。非常に美味しい白湯味。
  少し唐辛子を入れても美味しかったです。
  麺の量も大盛り360gで少し多いかと思ったが細麺であったために
  丁度良い量。中濃にぼし麺には、つけ麺と同じスープ割りを出してもらえます。
  最後にスープ割りで完食でした。
  チャーシューは薄くて物足りなかったけど、味は悪くないです。
  相方は、東京にぼし麺(醤油)を注文。こちらも煮干はそれ程濃くなく
  非常に食べ易いラーメンです。
  この店は中濃にぼし麺がお奨めですね。
  煮干味としては、行列店になってもおかしくない味だと思います。

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