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3月1日20時過ぎ。二ヶ月ぶりに大ふく屋赤羽店に行ってきました。
店内満席でしたが、運良く席が空いてすぐに入店。
大ふく屋と言えば重厚つけそば。大盛りで注文。
赤羽本店はなんか雰囲気がありますね。店員の接客態度もキビキビして、
挨拶もしっかりしていて、いい感じです。
野菜と煮干しと豚骨のスープは重厚感があって旨いですが、
このスープは特に疲れてるときが最高に旨い。麺との相性もいいですし。
チャーシューも厚くてトロトロで美味しかった。ご馳走様です。また来ます。

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