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70点
チャーシュー（ニンニク・アブラ・カラメ）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 歌舞伎町店（東京都新宿区）よしくん

「チャーシュー（ニンニク・アブラ・カラメ）」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真新宿で飲んだ後、締めに一軒寄って参りました。
この二郎は、麺がしっかりした二郎なんですね。
プリプリとしてエッジの効いた、最近のつけ麺にもあるような？
活きた中太麺は他の二郎では記憶にありません（笑）
（おそらく奥の部屋で打った自家製麺なんでしょう・・・）
スープは微乳化ですが、辛めにしたのは明らかに失敗な塩辛さ。
トロトロした舌触りですが、今一歩深みがない感じ。
豚はややパサ系で、これもスープと同じで塩分過多。
僕の選択ミスな部分があるからマイナス評価するのは酷だけど
初訪問だったし、ニンニク増しだけで試すんだったな(>_<)

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんばんは。

飲んだ後に二郎、行きましたか～ｗ
サスガですねー！
僕なんて器が小さいから、健康のこと気にして富士そばとかにしちゃいそうｗｗ

おさっても | 2010年3月2日 23:33

こんちゃ！
飲んだ後に二郎ですか！？
歌舞伎町でそんなに元気つけて、次はどこに行くんでしょう？ｗｗｗ
カラメは要らなかったみたいですね。。。

たっくん | 2010年3月3日 18:16

さん
・・・それに近い状況でした。
不意打ちコールされて、迷っていたカラメまで
口から出てしまったのは否めません。

よしくん | 2010年3月3日 19:16

おさってもさん
二郎は別腹！なんてことはないですかね。。。
二郎健康法！なんてのも・・・あるわけないか（笑）
お腹に余裕というより単にラーメンが食べたかったんですもん！

よしくん | 2010年3月3日 19:33

たっくんさん
22時には帰宅した「優等生」ですが、何か？（゜゜）
いや、さすがに満腹で、ホントにすぐ帰宅しましたよ。
ニンニク臭を漂わせては、どんなお店に行っても顰蹙でしょうね（笑）

よしくん | 2010年3月3日 19:39