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檜原村にて仕事が有ったので、久しぶりに寄ってみました。店内は結構混み合っていて、繁盛しております。場所柄、観光地のラーメンを想像しますが、こちらのラーメンはその手のモノとは一線を画します。スープは鶏ガラと野菜ベースの東京ラーメン風。麺は手打ちの不揃いだけど、味わいがありますね。今日頂いたスープは少々醤油が尖っていましたけれど、許容範囲のばらつき。チャーシューはパサパサ感がありますが、シナチクと海苔は合格点。奥多摩の「のんきや」とこちらのお店は、観光地のラーメンには飽き足らない方にはお奨めだと思います。
すばる
ミー太郎
モンゴルマン
HASH-ROYAL
SARU36
二ックネーム
檜原村にて仕事が有ったので、久しぶりに寄ってみました。
店内は結構混み合っていて、繁盛しております。
場所柄、観光地のラーメンを想像しますが、こちらのラーメンはその手のモノとは一線を画します。
スープは鶏ガラと野菜ベースの東京ラーメン風。
麺は手打ちの不揃いだけど、味わいがありますね。
今日頂いたスープは少々醤油が尖っていましたけれど、許容範囲のばらつき。
チャーシューはパサパサ感がありますが、シナチクと海苔は合格点。
奥多摩の「のんきや」とこちらのお店は、観光地のラーメンには飽き足らない方にはお奨めだと思います。