Item: SOBAHOUSE金色不如帰
Rating: 92
Author: らーめたぼん

92点

限定以外では久しぶりの訪問。
麺は細ストレート。ポキ感は低めですが、しっかり感はある程度続きます。
スープはサッパリとした中に旨味がしっかりあり、最後にコハク酸がぐっときます。バランス最高。
味玉ももちろんうまい。
チャーシューもうまい。
ごちそうさまでした！！

2010年3月10日 12:23投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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