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松商の野球部のOB。小樽、旭川で修行の後、出身地の松山で開店。一生懸命にラーメンに取り組んでいる。家族の支えが大きく思える。あっさりとした中太麺に豚骨、煮干などでとって旨みのある醤油スープがあう。後味はすっきりしている。トッピングは半生の大きな国産ロースと太いシナチクが特徴。
masa
t-rex
うどんだいすきうどんだいすき
松商の野球部のOB。小樽、旭川で修行の後、出身地の松山で開店。
一生懸命にラーメンに取り組んでいる。家族の支えが大きく思える。
あっさりとした中太麺に豚骨、煮干などでとって旨みのある醤油スープがあう。後味はすっきりしている。トッピングは半生の大きな国産ロースと太いシナチクが特徴。