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店名 麺鮮醤油房 周平
住所 〒790-0001 愛媛県松山市一番町2丁目4-11
電話番号 089-945-1025
営業時間 11:30〜翌2:00
定休日 日曜日
席数 20席
喫煙 禁煙
最寄り駅
伊予鉄道環状線『大街道駅』(146m)
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アクセス 大街道駅から徒歩1分
駐車場 駐車場なし
メニュー

つけ麺 780円(並200g、中300g、大400g、特500gすべて同額)
油そば 680円(大盛100円増)

周平らーめん 720円(大盛200円増、麺ハ... 続きを見る

つけ麺 780円(並200g、中300g、大400g、特500gすべて同額)
油そば 680円(大盛100円増)

周平らーめん 720円(大盛200円増、麺ハーフ50円引)
ネギギャンらーめん 680円
炙りちゃーしゅーめん 980円

味玉 100円
メンマ 100円
ねぎ 100円
ちゃーしゅー 280円

ちゃーしゅー丼 350円
ごはん 150円

(2016.3.4現在)
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備考

自家製麺、無化調の愛媛松山発祥のラーメンで大和ラーメン学校第一期卒業生

自家製麺、無化調の愛媛松山発祥のラーメンで大和ラーメン学校第一期卒業生
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアールーテシア(2006年10月23日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年9月23日登録 t-rex
2016年3月4日変更 なまえ
82.987ポイント
レビュー件数 32
レビューユーザー数 26
平均点 69.875
総合順位 4,009位
スキ 1
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麺鮮醤油房 周平のレビューピックアップ

「周平ラーメン ¥720」@麺鮮醤油房 周平の写真松山出張のシメにて初訪問。
平日22時頃、注文してから着丼まで10分以上、座る前に待った時間を入れるとかなり長く感じた。

入口には製麺コーナーがあり、カウンターの中では炭火をおこしていたりなど期待して待った割には呆気ない仕上がり。細いストレート麺は腰もあり風味も豊かで美味しい。
スープは微かに魚介を感じるものの至ってシンプルで淡白に感じました。素材に何がし... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 (780円)」@麺鮮醤油房 周平の写真夜中につけ麺

前回らーめんの印象良くてシメに訪問。
今回はつけ麺。300gでお願いしました。
本日も大量飲酒後… 前回の反省虚しく今回もシラフではありません。
1時頃入店。先客多数に後客3名。夜中でも店内賑わってます。程なくして着丼となりました。

つけ汁の印象からですが、とにかく酸味の際立ちと強すぎる節... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「周平らーめん(麺ハーフ)(670円)」@麺鮮醤油房 周平の写真3/4(金)11:30 開店時4人待ち後続多数 

男性2名女性1名の3名態勢。コ形のカウンターのみで券売機はなくデフォらしき標記を注文。お店の口上によるとタレは大州梶田商店の生揚げ醤油。スープは、瀬戸内のイリコ、熊本のサバ節、北海道の昆布などから取ったもので無添加だそう。

スープを啜ると、サバ節がいい仕事をしていて、ズンと響くような魚介の旨みが前面にでて... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

大街道の近く。松山の有名店の一角。三津の「真中」は姉妹店です。

お昼時,ピーク前にも関わらずお客さんがどんどんと入店してきます。人気店です。極太麺と魚介スープのつけ麺がウリのお店ですが,真中同様に苦手な酸っぱめとの評判ですので,無難にラーメンを注文します。

注文してそんなに待たずに登場。魚粉漂うスープには,中細の麺,炙り系チャーシュー,メンマ,味玉半分と追加分の味玉。

スープを一口。イリコ風味のするスープは昨今の煮干し系とはひと味違う味わいです。醤油の尖りもそんなになくまろやかなスープです。麺との相性もよいかと。具の炙り系チャー... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「周平らーめん」@麺鮮醤油房 周平の写真旅行で松山に来ています。道後温泉本館の個室を後にして、路面電車で大街道下車。時間は18時30分。
周辺を歩いているとピンク案内所の兄さんが声を掛けてきます。ipadを持ってきたのだけれども出すのが面倒なので逆にお尋ねしてみます。直前に界隈で評判の「なかむら」がありましたが、中が見えない引き戸という理由だけで却下していますw
確か近くにもう1軒、漢字ばかりの名前の店・・... 続きを見る

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