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３月４日 １９：００ ２名で訪問 先客１５名くらい最近仕事でよく行く春日部。今日は久しぶりのここへ決めました。中に入ると、あれっ！内装が変わってる。以前きた時はレコードやポスターだらけだったのに製麺室までできてる!！自家製麺になったらしいですね。以前より本気感が感じられます。 感想麺は極太でコシが強く香りもよいですね。旨いです。もうちょっと細いほうが食べやすいかもしれませんが、自分的にはありですね。スープは以前来た時より格段に旨くなってる気がします。以前のどろどろの獣臭い感じではなく、粘度も丁度良く魚介も控えめですがバランスをたすけています。中に入っている玉葱もアクセントになってますね。トータル的に高評価です。満足な一杯でした。また行きます。ご馳走様でした。
ポリズム
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Choco Smile!
jiro_run
NO.39
のりチャーハン
最近仕事でよく行く春日部。
今日は久しぶりのここへ決めました。
中に入ると、あれっ！内装が変わってる。
以前きた時はレコードやポスターだらけだったのに
製麺室までできてる!！自家製麺になったらしいですね。
以前より本気感が感じられます。
感想
麺は極太でコシが強く香りもよいですね。旨いです。
もうちょっと細いほうが食べやすいかもしれませんが、
自分的にはありですね。
スープは以前来た時より格段に旨くなってる気がします。
以前のどろどろの獣臭い感じではなく、粘度も丁度良く
魚介も控えめですがバランスをたすけています。
中に入っている玉葱もアクセントになってますね。
トータル的に高評価です。
満足な一杯でした。
また行きます。ご馳走様でした。