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こってりラーメンが好きで色々食べ歩いていますが、ここのスープは、私の好みにぴったりです。よくある、ひつこさや生臭さがなく、それでいて充分な濃厚さがあります。麺へのカラミもすばらしく大変気に入っています。詳しい事はわかりませんが、きっと秘伝があるのでしょう。我が家からは、車で40分程かかりますが、時間のある時は、必ず訪れます。満点をつけなかったのは、オーナー達の仕事振りを垣間見ると、まだまだうまくなりそうだからです。
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なおくん
山田村小僧
コーベマナブ
純米無濾過生原酒
充電さん
azteca
こってりラーメンが好きで色々食べ歩いていますが、ここのスープは、
私の好みにぴったりです。よくある、ひつこさや生臭さがなく、それでいて
充分な濃厚さがあります。
麺へのカラミもすばらしく大変気に入っています。
詳しい事はわかりませんが、きっと秘伝があるのでしょう。
我が家からは、車で40分程かかりますが、時間のある時は、必ず訪れます。
満点をつけなかったのは、オーナー達の仕事振りを垣間見ると、まだまだ
うまくなりそうだからです。