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「七菜矢つけめん並盛(730円)」@つけ麺 七菜矢の写真2010年03月20日(土)16:00
今日はランチタイムに間に合わなかったので通し営業の店を探したところ、この店がHIT。14号線沿いで気になってました。さて普通の七菜矢つけめんを、並盛340gと大盛520gは同じ値段との事ですが520gも無理です。並盛でお願いします。
スープは鶏ガラの醤油ベースでにんにくやネギなどの薬味でスタンダードな感じ。良く田舎のうどんなどのつけ汁にでるような感じでなかなか嫌いじゃないです。しかし、背脂が多いですね。コクの部分は背脂頼みのようです。まぁぎりぎりOKの量です。麺は細麺ですね。多分、ラーメンと同じ麺。つけめんの看板を出しているなら麺にはこだわってほしいですが。食感、喉越しはまずまずですが、冷やし中華ですね。
さてつけ汁に麺をつけると喉越しが良くてあっさりしているので錦糸町駅前の立地通りに飲んだ後の〆にいい感じです。しかし、麺が少ない。本当に340gあるのか疑問。たったの5口ぐらいで食べ終えます。ならもう一つあった豚のつけめんを連食します。そのレビューはこの評価とは別に。

【採点】70点
スープ38点、麺35点
量が少ない(多分大盛でも少ないので表記が微妙)-3点

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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