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今日は久々に秋葉原へ。通りを歩いていると、トッピング無料券を配布する店員に遭遇。早速店内へ。まるで田舎者がキャッチに捕まるようなわかりやすい展開だが、要は腹ぺこで早く食べたかったのだ。19:38入店。先客一組だけ。この時間でガラガラ?不安になったがとりあえず豚骨醤油680円を注文した。ラーメンは待ち5分で出てきた。麺は頼んでもないが硬めで登場。というよりここは普通で硬めなのだろう。私は硬めが好みなのでちょうど良かった。コシもかなり強いし中太で、これは結構好みの麺だ。スープは鬼の背脂とまではいかないが、表面を全て覆っている。なんだか甘味が前面に出ている感じがして、パンチが足りなく随分大人しいなあという印象。スープは好みではない。備え付けのおろしにんにくがあったので、ピリッとアクセントを付ける意味で投入。もともとあっさりのスープなので大した効果は無かった。トッピング類ではネギの切り方が雑だったのが気になった。皆様のコメントを読むと「自分は当たり」だったのでしょうか?特に不味いという印象や不快感は残りません。どうやら味にぶれがありそうなお店のようですね。
通りを歩いていると、
トッピング無料券を配布する
店員に遭遇。早速店内へ。
まるで田舎者がキャッチに
捕まるようなわかりやすい展開だが、
要は腹ぺこで早く食べたかったのだ。
19:38入店。先客一組だけ。
この時間でガラガラ?不安になったがとりあえず
豚骨醤油680円を注文した。
ラーメンは待ち5分で出てきた。麺は頼んでもないが硬めで登場。
というよりここは普通で硬めなのだろう。
私は硬めが好みなのでちょうど良かった。
コシもかなり強いし中太で、これは結構好みの麺だ。
スープは鬼の背脂とまではいかないが、表面を全て覆っている。
なんだか甘味が前面に出ている感じがして、パンチが足りなく
随分大人しいなあという印象。スープは好みではない。
備え付けのおろしにんにくがあったので、ピリッとアクセントを付ける
意味で投入。もともとあっさりのスープなので大した効果は無かった。
トッピング類ではネギの切り方が雑だったのが気になった。
皆様のコメントを読むと「自分は当たり」だったのでしょうか?
特に不味いという印象や不快感は残りません。
どうやら味にぶれがありそうなお店のようですね。