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普段は二郎系に足を運ぶことはないのだがカレー好きの小生はこの「マサラdeらーめん」のビジュアルから本格的な『カレー』を期待しての訪問ビジュアルのみならず 出された丼から香るカレーは正に本物で実に食欲をそそるものトッピングされた手羽先と牛筋や野菜達も このカレーに取って付けた感じがなく実にうまくまとまっているここまでは実にいい感じだったが いざ箸を進めてみると予想はしていたことだが やはりここの麺の独特な食感が…とにかくこの本格カレーに合わない渾然一体感のあったこの丼を 無神経にぶつ切りにしてしまうほどのごわつき感がどうにも堪らないスープや食材をここまで高い次元に仕上げたのに 肝心の「開化楼」がその調和を台無しにしている麺さえマッチすればかなりの一品だと思うまぁこの麺も一つの売りにしている店ゆえに仕方の無いところかなんとももったいないこと至極である
バガボンド
8823 spitz
あたと_13号
juned
ココペリ
普段は二郎系に足を運ぶことはないのだが
カレー好きの小生はこの「マサラdeらーめん」のビジュアルから本格的な『カレー』を期待しての訪問
ビジュアルのみならず 出された丼から香るカレーは正に本物で実に食欲をそそるもの
トッピングされた手羽先と牛筋や野菜達も このカレーに取って付けた感じがなく実にうまくまとまっている
ここまでは実にいい感じだったが いざ箸を進めてみると
予想はしていたことだが やはりここの麺の独特な食感が…
とにかくこの本格カレーに合わない
渾然一体感のあったこの丼を 無神経にぶつ切りにしてしまうほどのごわつき感がどうにも堪らない
スープや食材をここまで高い次元に仕上げたのに 肝心の「開化楼」がその調和を台無しにしている
麺さえマッチすればかなりの一品だと思う
まぁこの麺も一つの売りにしている店ゆえに仕方の無いところか
なんとももったいないこと至極である