２６日（金）　夕方６時４０分過ぎに　のろし 安田店　に続いて訪問です。
先客は８人ほどです。

ここは、２月まで「潤　柏崎店」でした。
３月から店名と出すメニューが変わったようです。経営母体は変わっていません。

全体に店名通りがっつり系のメニューになったようです。
ラーメンだけでなく、定食もありますし、大盛も無料です。

食券機で標記メニューを買って、店員さんに渡し、カウンターに座ると、水と紙ナプキンが出てきます。床がツルツルです。転ばないようにしないと。

ラーメンが出てきました。
大盛ですが、ちょっと少ない感じです。
表面にはトッピングの玉ねぎと背脂がいっぱいです。
その下には炒めたもやしとキャベツがあります。

味は二郎系ではなく、三条燕系の味です。
見た目ほどしつこくはないです。意外にあっさりです。
大盛ですが、直前の「のろし」と同じくらいの麺量です。

チャーシューも柔らかいですが、とくに特徴はありません。
三条燕系ラーメンがそこまで行かなくても食べられるということです。

御馳走様でした。