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「汁なし(ヤサイニンニクダブル)+豚入り 780円+200円=98」@らーめん豚喜の写真3/27
休みの日に運良く纏まった時間一人で行動出来るタイミングがあったため、久々に直系へと思いラーメン二郎 千住大橋駅前店を目指すも敢え無く臨休。。
仕方なく、徒歩で千住へ戻り亀有の汁なし狙いに変更し14時チョイ前に店舗前。
外待ち6に接続。。後続も続き、常に行列を形成しているようですね。
接続して数分後、ラーメン 麺徳 東陽町店時代から拝見している、ギャルねいさんがメニューを取りにやって参りました〜
無事汁なしをget。。この日は私の一杯で汁なしは終了。。
トッピングチーズを告げるとデフォルトで搭載されている旨を伝えてくれ、後悔せずに済みました。。なんだか得した気分になり豚マシに。
コールの野菜ダブルは、本日材料不足のためシングル迄とのこと。。ニンニクダブルはOKと言うことで表記コールとなりました。
回転は意外と早く、注文から5分程でカウンター席に着席。。営業はこの後凡そ10分で最後尾に死刑宣告担当を任命していましたので、14時前後がデッドタイムのようですね。
おや?ギャルねいさんともう一人美人のおねいさんがいらっしゃいますね〜
より一層明るい雰囲気になっているじゃありませんか〜w(^o^)W
汁なしの登場は着席から凡そ15分後。。
後続のデフォ系が先に出されてチョットヤキモキしましたが、無事着丼です。
刻みブタにスラチータップリんでもってガツッとニンニク!。。
頂上に生玉(黄身のみ)。。脂が載って仕上げに粗挽きBP。。いや〜ジャンクですね〜
増したブタも2㎝弱に切られた奴が5切れ。。野菜の標高は低めもいいビジュアルじゃないですか〜(^^)
まずは玉子を壊れないよう端に寄せ、スラチーをスープに押し込みチーズを温めます。。
そして反対側から野菜と麺、ほぐし豚、ニンニクをマゼながら戴きます。
野菜はキャベ30%強。。汁なしとは言えども意外と水位は高めなので、しっかりと味を搭載されているので、少し混ぜただけでもそのまま食べられます。。
麺やブタそして脂とのコラボにニンニク効果が絶大でとてもいいですね〜
クドいと思うチョイ手前で効いてくるBPがピリッと締めてくれており、いい仕事してます。
バランス良くメッチャ旨いですよ〜(^^)
ほぐし豚は混ぜやすいので、すぐに野菜や麺と馴染みやすいのがいいですね〜
追加したブタ。。此奴もかなりのもの。。
肉感を持たせつつサクッと切れるもの。。
かといってホロホロ崩れないもので、適度な脂身相まってウマウマ。。一緒にガツガツ食べちゃいます。
麺はほぼストレートの太麺。。麺徳時代の太麺とほぼ同じですかね〜
「林家」と書かれた麺箱は此方の店主が同店に指導に入られていたときのものと同じですね。。
小麦の風味は仄かに香る位だがちょいとカタメに仕上げられ、モチッと感とコリッと感が共存している絶好の仕上がり。。
濃いめのタレにまみれても存在感充分でいいですね〜
1/3位食べたところでチーズの状態を見ると見事にトロけ出していたので、早速天地返し敢行。
卓上の魚粉とタマネギを大量投下しグリグリ混ぜ込んでいきます。。
そして一味をフリフリ。。
チーズのコクとタレがよ〜く合いますよね〜(^^)
魚粉も自分で量の調整が出来ることから、しっかり効き目を実感できます。。
これらが繋ぎの役割も果たし、より麺や具材にタレがベットリと付き、併せて独特の風味を連れてきてくれますよ〜
時折タマネギを追加投入しながら、もう夢中で貪ってしまいました。
残り2割程度になった頃、お店も落ち着いてきた様子だったので、店主に「スープ割り出来ますか?」と申し出ると快く了承いただきました。
ドンブリを渡しプチラーメン仕様に変貌させて貰うと、これまた、デフォルト以上の濃厚な旨さで大満足の完食。
ご馳走様でした〜〜〜(^^)
これまで、此方ではデフォルトと味噌を戴きましたが、汁なしに関してはスープ割りをして頂けたことで、別角度からのアプローチも可能となり幅が出ましたね〜
この様子ですと明らかに汁なしに軍配です!
やっぱ、こういったジャンクな奴は旨いですね〜
しかも、デフォ+100円で得るものも多いですし、出来もいい!
いや〜参りました〜
体に良くないのはよく分かっていますが、時間の経過と共に必ず禁断症状でそうですよ。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

KMです。
久しぶりのタノモシイやつですね。

やっぱりたまに食べた方が、精神的にいいかもしれませんよ。
食べているときはすべてを忘れます(笑)。

こちらはいつか行きますよ。
豚もうまそうです。

KM | 2010年3月28日 06:25

毎度~

コスパに長けたメニューやね~
味のほうは覚えてへんけど、この店で2番目に好きなメニューや~w

一番好きなメニューは、フロアのおねいさんwww

アカンな~同好会 | 2010年3月28日 09:22

こんばんは。

今回は二郎で修行した方のお店ですがお山は頂かなかったんですね。
他の方の投稿を見るとお山の盛が少し寂しい感じを受けるので、
これを3ちゃんさんが頂いたのでは生殺し状態になる事が
目に見えているので此方のメニューを選択したのでしょうね。

またぞう | 2010年3月28日 19:32

こんばんは。

これはこれはとても身体に悪そうな一杯でいらっしゃいますね(笑)
しかし、写真からも伝わってくる魔性の雰囲気。。。

チーズはデフォルトで入っているということ、しっかりとメモさせていただきました~!

E.T.O | 2010年3月28日 19:37

こんばんは~。
行かれましたね!
でもって大満足!!
スープ割り!!!
新たなアプローチを教えて頂いてしまいましたw
また頂いて堪能してきたいと思いマッス!

プリティ | 2010年3月28日 23:10

3太郎さん、まいど~

汁なし、100点です。
セクシ姉さん以外にもう一人女性が…。
今週中に絶対行きます。
でも時間無いなぁ~。
でもイきたいですぅ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 01:21

ども~

ううううーーーーー
これ食べたい!
未訪の中で今一番逝きたい汁無しかもですw

こりゃぁ~近いうちに追随せねばですよぉ~

YMK | 2010年3月29日 08:54

どうもです

此方の汁なしはうまいですよね~ やべ、食べたくなってきた(汗
野菜はマシマシにしたいですよね~
って私が行ったとき助手さんがもやしを大量にスーパーで買い込んできたたっけ(汗

UNIA。 | 2010年3月29日 10:09

どうもです!
行かれましたね。
ここの汁なし美味いですよ~
当方も豚増しにして行きたてぇ!
スープ割りは最高でないですかぁ!

てつ | 2010年3月29日 11:35

どうもです~。

そうそうココもまた行かねばならなかったんだ!
思い出しましたw
いやぁ、このジャンクさは堪りませんねぇ~!!
まだ汁なしスープ割りバージンなのでwそれも味わってみたいっす。
体に悪そうなモノは美味しいですww

おうじろう | 2010年3月29日 17:13

初めまして、マニアックスと申します。

此方の汁なしは、スープ割りしてくれるんですね、何時も最後に
1~2口スープを頂くのですが、スープ割りして飲みたいなて思っ
てました、私も次回は最後に麺を少し残して状態でスープ割りを
御願して、フィニッシュします、有益? 有害? な情報を
ありがとうございます。

マニアックス | 2010年3月30日 11:21

どうもです。

KMさん
偶にはこういった奴をガッツリ食べた方が精神衛生上いいのかも知れませんね。
ここの汁なしは絶品です。
是非食べて頂きたいですよ。。

アカンな~同好会さん
ども~
デフォルトの+100円でほぐし豚とチーズと生卵が載るんやから
ええCPゃね~(^^)
フロアのおねいさんは、麺徳時代の店員さんよりもこの日見た娘の方が好みやで~(^^)

3ちゃん | 2010年3月30日 23:28

またぞうさん
最近余り食べない様にしているので、これでも充分なんですよ。。
とは言え野菜はダブルで食べたかったッスね~
こちらは旨いですよ。スープ割りも快諾頂いたので、幅が広がってかなりオススメだと思います、

E.T.Oさん
これ。。嵌りますよ~(^^)
デフォルトでもかなり具材が多くて、手軽に楽しめるのがいいですね。
是非後半スープ割りしてみてください。。

3ちゃん | 2010年3月31日 00:22

プリティちゃん
ここは旨いね~
スープ割りが出来ると幅が広がるね~
一粒で2度美味しいので是非次回は汁なしいっちゃって~~

つくし野ラーメン隊1号さん
まいど~
もう一人の女性も魅力的やったわ~~
旨いラーメンに目の保養まで出来るなんていい店や~~~

3ちゃん | 2010年3月31日 00:26

どもです。

YMKさん
この汁なしは絶対食べて欲しいですね~
都心から遠くないですし、意外とロス無く行けると思うので
是非堪能してみて下さいね。

さん
おいらもヤサイは多い方が好きなんですが、今回は仕方ないですねぇ~
まあ、閉店間際にラス1の汁なしにぶち当たって良かったっすよ。
スープ割りも対応してくれたので、汁なし特有の楽しみが増えましたしね~

3ちゃん | 2010年4月1日 06:23

てつさん
此奴のスープ割りは満足度マシマシですね~(^^)
是非次回試してみて下さいね。

おうじろうさん
私もこの日までバージンでした。。(;^_^A アセアセ…
最後に結構な水位でスープが残ったので、聞いてみたらアッサリ快諾!
周りの連中はキョトンとしてましたが、大成功でいい思いが出来ましたよ。

マニアックスさん
こちらこそ、はじめまして。
>スープ割りして飲みたいなて思ってました
やっぱりそう思いますよね~
丁度残った部分はどうしても濃いめなので、固形物がないと処理に困るんです。。
まだ開店当時でしたが、野菜マシマシした時に取り分け用の別丼にスープ張ってくれたことがありまして。。
だったらと思い、いってみたら対応頂けました。
これ一つで大きく評価が分かれると思いますので、是非是非お試しください。

3ちゃん | 2010年4月1日 06:30

おはようございます!

ユーザーの年度末からずっと多忙で、ゆっくりRDBをとはなっていません。
更にPCの故障が追い打ち、トホホ です。

この汁無しよさそうですね。
前回はラーメンでしたので、いずれトライしてみます。

あんぐる亭  | 2010年4月12日 08:27

あんぐる亭 さん
>ずっと多忙で、ゆっくりRDBをとはなっていません。
おいらも転勤はなかったんですが、担当異動でひっちゃかめっちゃかですわ~
暫くはコメ送れないかもしれませんが、勘弁して下さいね。
ここの汁なしはお勧めですよ~~
最後のスープ割はかなりいいので是非頼んでみて下さいね。

3ちゃん | 2010年4月18日 07:55