レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
中野のつけ麺フェスタのようなものをやっていた時（3/12～14）限定メニューとして塩つけ麺があったので注文しました。スープはクリーミーなトンコツスープに塩味と白コショウが強いような味でした。コク、うまみがいまひとつ不足していて、もの足りないおとなし目の味でした。このため、途中で飽きてしまい、半分過ぎた頃にお酢を入れて味を変えて食べました。もうひと味うまみのインパクトが欲しい感じがします。麺はシコシコで歯応えも良く、つけ汁に付けずにそのまま食べても美味しい味でした。つけ汁に入っている具は他店に比べると少なく物足りない感じです。スープ割りしたら、ダシスープではなくトンコツスープで割ったようで、クドくて油っぽい感じでした。
柏の小太郎
脂太郎
ひげのおっさん(ﾒﾀﾎﾞ)
ラーメン息子
メンマヤ
Shogo
中野のつけ麺フェスタのようなものをやっていた時（3/12～14）
限定メニューとして塩つけ麺があったので注文しました。
スープはクリーミーなトンコツスープに塩味と白コショウが強いような味でした。
コク、うまみがいまひとつ不足していて、もの足りないおとなし目の味でした。
このため、途中で飽きてしまい、半分過ぎた頃にお酢を入れて味を変えて食べました。
もうひと味うまみのインパクトが欲しい感じがします。
麺はシコシコで歯応えも良く、つけ汁に付けずにそのまま食べても美味しい味でした。
つけ汁に入っている具は他店に比べると少なく物足りない感じです。
スープ割りしたら、ダシスープではなくトンコツスープで割ったようで、
クドくて油っぽい感じでした。