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日曜日の12時半位。
10人強待ってました。

40分ほど待ち、着席。
3秒で来ました(笑)。

スープを一口。
正直に言います。
味がしません…
最後の方は魚介のダシが
実感できましたが、
なんだったんでしょうか?

さて、麺です。
しっかりしてます。
ただ、蕎麦?蕎麦?
蕎麦が悪い訳じゃないです
でも、なんか…

チャーシュー、ラフテー風
激ウマです。トロトロ。
ただ、麺ともスープとも
喧嘩してます…っていうか
喧嘩はオーバーですが
相乗効果は出てません。

惜しい…でも、
めちゃくちゃ重要。

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