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コメント
お疲れ様です。
オススメしてた麺友ですｗ
ここのチャーシューは旨いっすよね～♪
僕はこの赤武骨のバランスが好きなんですよ。
あんまり辛くないから、辛さに強くない兄貴でも抵抗なかったようですね。
個人的には黒よりも赤が好きです(^^♪
たっくん | 2010年4月5日 18:20こんばんは。
先ほどのお店で２２０ｇのラーメン＋カレー、こちらで２００ｇのラーメンの連食。
さすがに少食を謳う兄貴ですねぇｗｗ
麺とスープのバランスのよさ、トッピングを含めた全体としてのバランスのよさを感じます。
武蔵系は一度しか訪問していませんが、機会を見つけて食べてみたいと思います。
ぷちおやぢ | 2010年4月5日 23:34こんばんはー
生まれて初めて、武蔵系食べたのがこちらでした
あまり味は覚えてないけど、たっくんやたら赤おいしいって言ってたから
気にはなってます
少し辛味もあっておいしそうです
キング | 2010年4月6日 00:15こんばんは～
おっ！麺屋武蔵系ですね～♪
見るからに麺が、美味しそうですね～
角煮のようなチャーシュー大好きです。
早速、ＢＭしました。
激辛好きでも楽しめそうな一杯ですね～
麺’s | 2010年4月6日 01:07こんばんはー
辛そう！！
でも豚骨好きだし機会があれば食べてみたいかも。
武蔵ってまだ未食だしなー。
小林ひとみ | 2010年4月6日 04:32こんばんはー
辛そう！！
武蔵はまだ未食なので機会があれば食べてみたいですね。
都内はきついけど、さいたまあたりに支店できればな・・・
小林ひとみ | 2010年4月6日 04:32おぉ～
ここは懐かしいっす。
かれこれ５～６年前に会社の上司に連れられて以来ですねぇ
当時、イカスミ系の黒を頼んだ記憶がありますが、
かなり印象が薄れているので、近いうちに追随できればよいですぅ
YMK | 2010年4月6日 09:45おはで～す！
こちらでは、あれしか食べたことないですねぇ。
そうです、味噌ガーナｗ
あ、でも通常メニューは美味しそう♪
辛さ控え目なのが、何よりも良さそうです。
しかし、あの柱だか壁だか邪魔ですね。
何で一度外に出なきゃいけないんだ！とｗ
前は無かった気がしたんですけどねぇ。
corey（活動終了） | 2010年4月7日 07:32
先ほどのお店から此方へ・・・
以前麺友さんがお勧めしていた「武骨」。
此方のチャーシューが美味しいらしい・・・
店舗前に着くと１０人ほどの列・・・
この時間でも並びが有る・・・人気が有るようですね～
待つこと１５分ほどで店内へ、券売機で上記を購入して待つこと５分ほどで
一旦外に出てカウンター席に座る・・・さらに２分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープは赤と黒・・・で赤いのは豆板醤系の辛味、黒いのはマー油でしょうか？
豚骨の旨味も感じるので、辛味とのバランスも良いと思います。
僕には丁度良い辛さなので、激辛好きな方には物足りないかも知れません。。。
麺は中太のストレート麺、モチモチで美味しいです。
豚骨で太い麺を合わせるとしつこく感じる時が有りますが、今日は丁度良く感じます
ベースの豚骨とのバランスが良いのでしょうね。麺量は200gほどでしょうか？
具材はバラチャー、ネギ、メンマ、キクラゲ、味玉。
角煮のように厚みの有るバラチャーは、味付けも良く柔らかくて美味しいです。
味玉は味付け薄めだけど、黄身がレアで美味しいです。
スープは少しライトな豚骨ですけど、旨味も有り麺とのバランスも良いですね。
本日２杯目でかなり満腹状態になりました。。。
次回は「黒」を食べてみたいですね～
また来ます「ごちそうさま」