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以前、大阪へ寄った時に食べました。開店１５分ほど前にいったのですが、既に１０人程行列が。とうとう自分の着席の番になったのですが、カウンターではなくテーブル席が空いてしまいました。私は１人で来ているので、このまま座ってしまうと後ろの２人組の方に迷惑がかかると思い、先に譲りました。その数分後、カウンター席が空いてやっとこさ着席。塩ラーメンが出てくると同時に、店員さんが「先ほどは譲っていただいてありがとうございました」とトッピングのサービスをいただく。そんなことまでしてくれるんだ。スープは確かに塩ラーメンだが、非常に深みがあり「行列の意味が分かった」と一人で頷いていました。麺との相性も良く、これは一度は食べておきたいラーメンだなと感じました。塩でここまで追究した味ってなかなか出せないと思います。日ごろこてこてしたラーメンを食べている人も、弥七のラーメンを一度は食べてみてください。
satoshi19850210
くみちょう
№61
Ra麺@答えくん
DMAX
以前、大阪へ寄った時に食べました。開店１５分ほど前に
いったのですが、既に１０人程行列が。
とうとう自分の着席の番になったのですが、カウンターで
はなくテーブル席が空いてしまいました。私は１人で来て
いるので、このまま座ってしまうと後ろの２人組の方に
迷惑がかかると思い、先に譲りました。
その数分後、カウンター席が空いてやっとこさ着席。
塩ラーメンが出てくると同時に、店員さんが「先ほどは
譲っていただいてありがとうございました」とトッピング
のサービスをいただく。そんなことまでしてくれるんだ。
スープは確かに塩ラーメンだが、非常に深みがあり「行列
の意味が分かった」と一人で頷いていました。麺との相性
も良く、これは一度は食べておきたいラーメンだなと感じ
ました。
塩でここまで追究した味ってなかなか出せないと思います。
日ごろこてこてしたラーメンを食べている人も、弥七の
ラーメンを一度は食べてみてください。