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「中華そば」@麺処 遊 蕨店の写真☆5段階評価です。
スープ ☆☆
煮干のコクを極限まで出した感じの味が印象的でした!
好き嫌いがはっきりしそうな味ですね。
ほんのちょつとですが
苦味を感じたかな。。。

麺 ☆☆
太麺で注文
どこか懐かしさを感じる麺です
コシはありました。

具材は豚バラの角煮カットのチャーシューと葱だけとかなりシンプル
肉はやや硬かったです葱はもうちょっとあったらうれしかったかな。

総評☆☆

ご馳走様でした。

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