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「ラーメン(野菜アブラ、カラメ)」@モッコリ豚の写真前回の採点時に変な人から無粋な書き込みをされましたが、(汗)
もなもなさんから応援(励まし?)のメールを頂きまして気にせずまたモッコリへ。
いつもトッピングはヤサイにニンニク、カラメなんですが毎回食べて帰宅後に「臭い!」と言われるので今回は初めてニンニクをやめて代わりにアブラを頼んでみました。
最初背脂チャッチャかな?と思ってたのですが豚の脂身がサイコロ状で数個乗っかって出てきました。(汗)
今回は野菜のクタ感もキャベツ率も良かったのですが、ちょっと味が濃くてしょっぱい。カラメを頼んでるからなんですがいつもはもうちょっとマイルドなのに。ひょっとしてニンニクが入ってない分余計そう感じたのでしょうか。
 すると、隣の人は「少しカラメで」と注文してました。そっかその手があったかーw
今度から私もそうしようかなー。

 とりあえず麺は相変わらずゴワゴワしてて私の好みだしニンニクなしでも結構イケました。(少しだけでも入れたほうが旨いケド)アブラは私は要らないなー。
今回も完食しましたが、しょっぱかったのでいつもよりは低めの評価です。
次は久々にヤサイダブルを食べてみよう。ごちそう様でしたー♪

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

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