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大阪旅、初日の夜に久々に来ましたよ、昨年の10月以来かな。
中待ち・外待ちも含めて30人の並びに接続、キャパがあるせいか回転が速く30分程度で入店、からし高菜を小皿に取る間もなくラーメンが提供された(早っ!)

相変わらず濃厚ですね、豚のすべてが溶け出したようなスープ・・・臭みも全然なくてホントに美味しい。

百点でもいいんだけど、-5点は若い店員の愛想のなさ、笑顔が足りんよ!
ベテランさんを見習って頑張ってね!

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