４月２日（金曜日）昼食で訪問。

今日は西船橋で商談があり、ＪＲ総武線の風による一時的な運休があって、１０時の訪問予定が１１時２０分を過ぎてしまいました。一応商談が昼前に終わり、仕方なく駅近くでお店を探すことになり、北口に行ってキョロキョロしてるとラーメンの幟を発見し、そのまま訪問となりました。

店に入ると右手に券売機があり、千円札を投入した際にお腹の減り具合を考えて、つけ麺と大盛のボタンを押して食券を購入しました。
カウンターに座って食券を渡し、周りを見ると５人のお客が入っています。その後もポツリポツリと人が入ってきて満席になってました。

待つこと８分ほどで、店員さんの手によってつけ麺が手渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一なめ。
漬け汁は考えているんだろうが、魚介も感じるが意外とシャバ系で、味は悪くないが今一歩です。

麺は太目の縮れタイプ、加水多めの配合か茹で加減が硬めで、かなりの弾力ある噛み応えのある麺です。味噌ラーメンなら美味しい麺なんだけどな～麺量も大盛で２５０ｇ位と物足りないです。もう少しあったほうが良いですね～

具材は麺の上にチャーシュー一枚とメンマ・海苔・刻みネギが乗ってます。
漬け汁側には特別何も入ってなくて、普通に具材を漬け汁につけて食べきりました。
途中に別皿で頼むともらえる柚子胡椒を入れてみましたが、味の方向がガクンと変わるので、入れて良かったかは判断が分かれるところです。自分は入れないで食べきったほうが良かったと思います。

最後にスープ割を頼むと、スープ温度の上昇と共に味も変わってきました。こちらは鶏白湯みたいな？味わいで、今日の一連のラー食の中で、一番美味しくいただけました。
場所が場所だけにまた来ることは無いと思うので、通りすがりの一杯にしておきます。

ご馳走様でした。